Tea place of the year

　　

今回は、出張でいったCHICHESTER という街のレポートです。
ロンドンから車で南下して約２時間、海岸沿いのところにある、とてもおしゃれな街です。

大学、カレッジがあるので、若い人が多くとても華やかな感じのする街です。

特に有名なのは街の中心にある教会の一部のステンドグラスがかの有名な画家シャガールによってデザインされています。


その街の中心のハイロードを少しはいった路地裏のところに、SHEPHERDSというティールームがあります。

この店は　１９９０年、１９９２年、１９９５年と TEA PLACE OF THE YEAR で全国でトップを勝ち取った栄誉ある店です。
　http://tinyurl.com/d6poh

ちょうど午後だったので、CREAM TEAといってスコーンとティーのセットを頼みました。

スコーンについてくる、ジャムとクリームが最高においしかった。ティーもティーパックではなくキチンとはっぱがティーポットに入ってでてきた。薄めるお湯もついてくる。

ティーもおいしい。。さすがである。
車のある人は是非寄っていただきたい街でした。

サボイホテルのアフタヌーンティー

本日は、日本のホテル専門学校からの研修生をサボイホテルにアフタヌーンティーにお連れする。

昨日いった、リッツホテルのアフタヌーンよりもカジュアルで、ウエイターも親切で、冗談もいって雰囲気を和ませてくれて、とてもよかった。

サンドイッチも、サボイに軍配が上がる。サンドイッチの中身は、サーモン、きゅうり、卵、ツナなどであるが、サボイのクリームにはバジルがいれてあったりと、手が込んでいた。あとロールパンにもサラミなどがはさんであるがこれもかなりおいしかった。

スコーンのクリームとジャムもサボイがおいしかったですね。


料金は　、チップもいれて約３２ポンドほど、（約６千円）

ん、、高いけど。。一年に一回くらいはいいかなというところでした！！