ドアーズ(インド）

ドアーズはインド北東部、アッサムの西にある地域の名称でそこで収穫される紅茶も『ドアーズ』と呼んでいます。

ダージリンよりも濃い赤みを帯びたドアーズ紅茶は、見た目ほど渋みが少なく、コクがあり比較的飲みやすい紅茶。

アッサム紅茶に近い感じの味わいです。

ドアーズ紅茶は主にティーバック用やブレンド用などに使用されます。

ドアーズ産の紅茶は、概ねダージリンに比べ水色、味わい共に濃く、渋みはなく、口当たりが良く、コクのある味わいです。