ディンブラとはスリランカの中央高原の西側『ウバ』とは反対の地域で生産されるハイグロウンティ（標高1200ｍ以上の地帯で生産される紅茶）です。
マイルドでありながらとてもコクがあります。
渋味が少ないソフトなミルクティーに最適です。
水色はとても濃いのですが、マイルドで飲みやすく、洋菓子・サンドイッチ・ハンバーガーなどとよく合います。
ディンブラは年間を通して高品質な紅茶が作られるスリランカの代表的な産地。
ストレートでもミルクティーでも、またアイスティーにしてもおいしいオールマイティな紅茶、それがディンブラです
アフタヌーンティーはイギリスの喫茶習慣
アフタヌーンティーは、紅茶のほかに、キューカンバーサンドイッチ（キュウリのサンドイッチ）などのサンドイッチ、スコーン、ケーキ類といった、軽食や菓子が供される。
ディンブラ （スリランカ）
posted by toshi at 07:13
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