ダージリン（インド）

インド北東部の高地で栽培。
深いこくと味わいのあるストロングな紅茶。
「紅茶のシャンパン」とも称されます。

世界で3番目の高山“カンチェンジュンガ”の麓に位置するこの町には「78」のエステートが存在します。

同じダージリンに属しながらも、標高や気候や作り手が異なる78の茶園から生み出される「個性的」な紅茶。

そして季節毎に移り変わっていく水色・香・味。まさに芸術！これこそがダージリンの魅力かもしれません。